Espinaca Celia F1 (Oriental)

Descripción

La Espinaca Celia F1 es una variedad híbrida de tipo oriental, desarrollada para ofrecer hojas lisas, de rápido crecimiento y alta resistencia. Se destaca por su excelente rendimiento, adaptabilidad climática y calidad comercial superior, siendo una opción ideal para mercados frescos y procesados.

Características Principales

• Planta:
  • Compacta y de crecimiento vigoroso, con buena tolerancia a condiciones adversas.
  • Hojas grandes y erguidas, facilitando la cosecha y el manejo poscosecha.
• Hojas:
  • Forma alargada y lanceolada, de textura tierna y sabor suave.
  • Color verde oscuro brillante, con superficie lisa y alto contenido nutricional.
• Ciclo Vegetativo:
  • 35-50 días desde la siembra hasta la cosecha, dependiendo del clima.
• Adaptación:
  • Excelente comportamiento en climas templados y frescos, con buena tolerancia al calor moderado.

Ventajas del Cultivo

1. Crecimiento rápido: Permite cosechas frecuentes y mayor rotación de cultivos.
2. Alta calidad comercial: Hojas uniformes, sin arrugas y con excelente presentación.
3. Resistencia agronómica: Buena tolerancia a enfermedades foliares y floración tardía.
4. Versatilidad de cultivo: Apta para campo abierto, invernadero e hidroponía.
5. Buena vida postcosecha: Conserva su frescura por más tiempo en transporte y almacenamiento.

Requerimientos Agronómicos

• Siembra:
  • Densidad: 1.5-2.5 millones de semillas por hectárea.
  • Puede sembrarse directamente en surcos o en hidroponía.
• Suelos:
  • Prefiere suelos fértiles, bien drenados y ricos en materia orgánica.
  • pH óptimo: Entre 6.0 y 7.2.
• Riego:
  • Necesita humedad constante sin encharcamiento.
  • Riego por goteo recomendado para evitar enfermedades radiculares.
• Fertilización:
  • Demanda nitrógeno, fósforo y potasio para mejorar el crecimiento y calidad de las hojas.
  • Aplicaciones foliares de calcio y boro pueden fortalecer la estructura de las hojas.
• Clima:
  • Ideal entre 10 y 22°C, evitando temperaturas extremas que puedan inducir floración temprana.

Precauciones

• Plagas y Enfermedades:
  • Puede ser atacada por pulgones, minadores de hojas y trips; se recomienda manejo integrado de plagas (MIP).
  • En condiciones de alta humedad, puede presentarse mildiu, botrytis y fusariosis.
• Riego excesivo: Un drenaje deficiente puede favorecer enfermedades radiculares.
• Estrés térmico: En temperaturas altas, puede haber subida a floración prematura (espigado), reduciendo la calidad comercial.

Usos y Beneficios

• Consumo fresco: Ideal para ensaladas, jugos verdes y guarniciones.
• Procesado: Excelente para congelados, sopas y mezclas de vegetales.
• Nutrición: Rica en hierro, calcio, vitaminas A, C y K, con propiedades antioxidantes y digestivas.

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