Lechuga Invicta (Verde crespa)

Descripción

La Lechuga Invicta es una variedad de lechuga crespa verde de alto rendimiento, destacada por su rápido crecimiento, resistencia a enfermedades y excelente calidad comercial. Su estructura compacta y sus hojas rizadas de color verde intenso la convierten en una opción ideal para productores que buscan consistencia y productividad en mercados frescos, supermercados y la industria gastronómica.

Características Principales

• Planta:
  • Follaje vigoroso y bien estructurado, con crecimiento compacto y buena cobertura de suelo.
  • Excelente uniformidad en el tamaño y forma de la cabeza.
• Hojas:
  • Rizadas, tiernas y de color verde brillante, con una textura crujiente y agradable sabor.
  • Gran capacidad de regeneración después de los cortes, ideal para cosecha escalonada.
• Ciclo Vegetativo:
  • 30-45 días desde la siembra hasta la cosecha, dependiendo de las condiciones climáticas.
• Adaptación:
  • Excelente desempeño en climas templados y cálidos, con buena tolerancia al calor moderado.

Ventajas del Cultivo

1. Alta productividad: Crecimiento rápido y cosecha escalonada permiten mayor rentabilidad por hectárea.
2. Excelente presentación comercial: Hojas rizadas y color verde vibrante, altamente atractivas para el consumidor.
3. Resistencia agronómica: Buena tolerancia a enfermedades foliares y a cambios moderados de temperatura.
4. Versatilidad: Apta para cultivo en campo abierto, invernadero e hidroponía.
5. Buena vida postcosecha: Mantiene su frescura y textura por más tiempo, ideal para distribución en supermercados y restaurantes.

Requerimientos Agronómicos

• Siembra:
  • Densidad: 120,000-160,000 plantas/ha en campo abierto, y mayor densidad en hidroponía.
  • Se puede sembrar directamente o en almácigos para trasplante a los 15-20 días.
• Suelos:
  • Prefiere suelos ligeros, bien drenados y ricos en materia orgánica.
  • pH óptimo: Entre 6.0 y 6.8.
• Riego:
  • Requiere humedad constante sin encharcamiento.
  • El riego por goteo es ideal para evitar enfermedades fúngicas.
• Fertilización:
  • Alta demanda de nitrógeno, potasio y calcio para mejorar el crecimiento y la textura de las hojas.
  • Aplicaciones foliares de micronutrientes pueden mejorar el color y la resistencia de las hojas.
• Clima:
  • Prefiere temperaturas entre 15 y 25°C, aunque tolera bien el calor moderado con riego adecuado.

Precauciones

• Plagas y Enfermedades:
  • Puede ser afectada por pulgones, trips y minadores de hojas; se recomienda manejo integrado de plagas (MIP).
  • En ambientes húmedos, puede presentar mildiu, roya y botrytis, por lo que se recomienda ventilación y rotación de cultivos.
• Riego excesivo: Un mal drenaje puede favorecer la pudrición de raíces y enfermedades foliares.
• Estrés térmico: En altas temperaturas, puede haber subida a floración prematura (espigado), lo que reduce su calidad comercial.

Usos y Beneficios

• Consumo fresco: Ideal para ensaladas, sándwiches y guarniciones debido a su textura tierna y crujiente.
• Procesamiento mínimo: Apta para la industria de ensaladas prelavadas y empacadas.
• Nutrición: Rica en vitamina A, C, antioxidantes y fibra, con bajo contenido calórico.

Nota: Para el uso de este producto, contáctenos por WhatsApp o por aquí