Descripción
El Extracto de Ajo y Ají es un producto natural elaborado a partir de compuestos activos presentes en el ajo (Allium sativum) y el ají (Capsicum spp.). Este extracto combina las propiedades insecticidas, fungicidas y repelentes del ajo con los efectos irritantes y disuasivos del ají, creando una solución efectiva y sostenible para el manejo de plagas y enfermedades en cultivos agrícolas. Es una herramienta clave para la agricultura orgánica y el manejo integrado de plagas (MIP).
Principios Activos
- Ajo: Contiene alicina y compuestos sulfurados, que tienen propiedades insecticidas, antifúngicas y repelentes.
- Ají: Rico en capsaicinoides, responsables de su acción irritante y repelente contra plagas.
Mecanismo de Acción
- Repelencia: Los compuestos volátiles del ajo y el ají generan un ambiente hostil para insectos, reduciendo la presencia de plagas.
- Irritación: Los capsaicinoides del ají irritan las membranas de los insectos, inhibiendo su alimentación y comportamiento.
- Antifúngico: La alicina del ajo penetra en los tejidos de los hongos patógenos, inhibiendo su desarrollo y propagación.
- Inhibición del ciclo de vida: Interfiere con el desarrollo, alimentación y reproducción de las plagas.
Espectro de Acción
- Plagas controladas:
- Pulgones (Aphis spp.)
- Mosca blanca (Bemisia tabaci)
- Trips (Frankliniella spp.)
- Ácaros (Tetranychus spp.)
- Gusanos cortadores (Spodoptera spp.)
- Escarabajos (Diabrotica spp.)
- Enfermedades controladas:
- Mildiu (Peronospora spp.)
- Oídio (Erysiphe spp.)
- Botrytis (Botrytis cinerea)
- Alternaria (Alternaria spp.)
Beneficios del Uso de Extracto de Ajo y Ají
- Control natural y efectivo: Alternativa sostenible a los agroquímicos convencionales.
- Repelencia prolongada: Previene infestaciones de plagas y protege el cultivo.
- Amigable con el medio ambiente: No contamina suelos, agua ni fauna benéfica.
- Compatible con la agricultura orgánica: Certificado para su uso en sistemas de producción sostenible.
- Reducción de resistencia: Minimiza la aparición de plagas resistentes al utilizar un mecanismo de acción múltiple.
Dosis Recomendadas
- Aplicación foliar:
- Diluir 2-5 mL/L de agua (200-500 mL/ha), dependiendo de la presión de plagas o enfermedades.
- Aplicar cada 7-15 días según las necesidades del cultivo.
- Frecuencia:
- Durante brotación, floración o en momentos de alta presión de plagas/enfermedades.
- Recomendaciones:
- Asegurar una cobertura uniforme, especialmente en el envés de las hojas, donde se ocultan muchas plagas.
Modo de Preparación y Aplicación
- Diluir la cantidad recomendada en agua limpia.
- Agitar bien la mezcla para asegurar una distribución homogénea.
- Aplicar en las horas frescas del día (mañana o tarde) para maximizar su efectividad.
Precauciones de Uso
- Evitar aplicar en horas de alta radiación solar: Para prevenir la degradación de los compuestos activos.
- Probar compatibilidad: Antes de mezclar con otros productos, realizar una prueba para evitar reacciones indeseadas.
- Uso de protección personal: Aunque es un producto natural, se recomienda usar guantes, gafas y mascarilla durante la preparación y aplicación.
- Almacenamiento adecuado: Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa y el calor extremo.
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