Descripción
El Presto F1 es una variedad de radicchio tipo Chioggia, caracterizada por su forma redonda compacta, color rojo intenso y nervaduras blancas marcadas. Su sabor ligeramente amargo y textura crujiente lo hacen altamente valorado en ensaladas frescas y gastronomía gourmet.
📌 Características Principales
- Tipo: Radicchio Chioggia
- Color: Rojo profundo con venas blancas
- Forma: Esférica y compacta
- Tamaño: 300-500 g por cabeza
- Textura: Crujiente y firme
- Sabor: Ligeramente amargo, intenso y fresco
🌿 Ventajas y Beneficios
✅ Crecimiento rápido y uniforme 📈
✅ Excelente presentación comercial con color intenso y forma homogénea
✅ Alta resistencia al espigado 🌞
✅ Larga vida postcosecha, manteniendo frescura y calidad
✅ Versatilidad en el mercado, ideal para ensaladas, guarniciones y platos gourmet
✅ Adaptabilidad a distintos climas, ideal para cultivo en otoño e invierno
📆 Ciclo y Manejo Agronómico
- Ciclo de cultivo: Rápido (60-80 días)
- Siembra: Directa o en almácigo con trasplante posterior
- Suelo: Prefiere suelos fértiles, bien drenados y ricos en materia orgánica
- Clima: Ideal para temperaturas frescas, evitando calor extremo
- Riego: Constante pero moderado, sin encharcamiento para evitar pudriciones
⚠️ Recomendaciones y Precauciones
🔹 Evitar altas temperaturas para lograr una coloración más intensa
🔹 Buena fertilización nitrogenada para mejorar el desarrollo y la calidad del follaje
🔹 Rotación de cultivos para evitar enfermedades del suelo
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