Descripción
El Angelus es un rábano redondo blanco, caracterizado por su textura crujiente, sabor suave y rápido desarrollo. Su piel lisa y su pulpa blanca jugosa lo hacen ideal para consumo fresco y ensaladas, ofreciendo un atractivo visual y excelente calidad comercial.
📌 Características Principales
- Tipo: Rábano redondo blanco
- Color: Blanco uniforme en piel y pulpa
- Forma: Esférica y homogénea
- Tamaño: 3-5 cm de diámetro
- Textura: Firme y crujiente
- Sabor: Suave y ligeramente dulce
🌿 Ventajas y Beneficios
✅ Crecimiento rápido: Cosecha en corto tiempo (20-30 días según condiciones).
✅ Excelente presentación: Forma homogénea y piel lisa.
✅ Alta productividad: Desarrollo uniforme y buena tasa de germinación.
✅ Versatilidad de mercado: Apto para consumo fresco, ensaladas y gastronomía gourmet.
✅ Buena adaptabilidad: Puede cultivarse en campo abierto e invernadero.
📆 Ciclo y Manejo Agronómico
- Ciclo de cultivo: Rápido (20-30 días)
- Siembra: Directa, con buena densidad para optimizar espacio.
- Suelo: Prefiere suelos sueltos, bien drenados y ricos en materia orgánica.
- Clima: Se adapta bien a climas templados y frescos.
- Riego: Mantener humedad constante sin encharcamiento.
⚠️ Recomendaciones y Precauciones
🔹 Siembra escalonada para cosechas continuas y mayor rendimiento.
🔹 Evitar estrés hídrico para prevenir rajaduras en el bulbo.
🔹 Rotación de cultivos para reducir riesgo de enfermedades del suelo.
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